ジメジメ梅雨対策に暮らしを彩るハーブスパイス料理教室

ジメジメ梅雨対策に、ハーブとスパイスでコンディションを整えていただく!!がテーマが、
今回の「暮らしを彩るハーブスパイス料理教室」でした。

実習は
免疫ハーブと言われるメディカルハーブの代表でもあるエキナセアで、
チンキをつくってお持ち帰り（お土産）から始まりました。

旬のフレッシュハーブを味わっていただけるメニューを盛りだくさんに
ドレッシング、冷たいのみものと、
フレッシュハーブまるごとです。

フレッシュハーブは、うちのお庭で育てたハーブなんです。
無事に教室で提供できました。

ズッキーニのスパイス肉のせは何ともパンチがあり、食べ応えがあり、
参加者様たちからも大好評でした。

温かいフレッシュハーブティーは、
レモンバーベナ、レモンバーム、スペアミント、ステビア、（モヒートミント）
です。
ハーブティーが苦手だった方にも、
こんなに美味しいんですねのお声があり、
私もとっても嬉しかったです。

ハーブで繋がるこの時間にとても幸せな時間を感じられます。
色々欲張った内容に苦戦することもしばしばですが、
次回も頑張ろって、元気になります。

次回は、
7月16日（水）
7月25日（金）
7月26日（土）
残席わずかにあります。

参加ご希望、お問い合わせのご連絡はいつでもお待ちしています。