ハミングバードケーキ

昨日は大きな忘れ物もなくなんとか過ごしましたが今日は大きな忘れ物を。

ハミングバードケーキのトッピングに使うフロスティングクリームを忘れた。

という事で今日はハミングバードケーキはテイクアウトのみ。

はぁ。。。

フロスティング取りに行きたい。

ハミングバードケーキは鳥のさえずりが聞こえてきそうなぐらい美味しいと言われてるケーキ。名前の由来もそちらから。

パイナップルやバナナ。ナッツ類をたくさんいれて焼き上げた焼き菓子です。

液体のオイルを使用していることもありとっても柔らか。

食べやすく夏向きの焼き菓子です。

美味しいのでよかったらぜひ。25日まで店開けてます^_^

コッタさんにもレシピ載せてますので作ってみてください。