2/11(月)通常営業

2/11(月)11:30〜15:00通常営業します。

波照間島産のキャベツを仕入れました。イモムシによる食害でかじられたあとがありますが、ツヤツヤとして美味しそうです。キャベツ同士が擦れ合うとキュキュッと音がします。

先日は石垣島産のブロッコリーをご紹介しましたが、こちらは波照間島産のブロッコリー。全体のフォルムがこんもりとして蕾の粒もぎゅっとつまっている感じがします。

今年は虫害がひどく例年のようにたくさんは収穫できていない島野菜。そんな中でこれらのキャベツやブロッコリーはとても貴重で手にできて嬉しいです。皆さんに召し上がっていただけるよう千切りや付け合わせにしてお出ししますね〜。