チェリー

雨

ザーーーとすごい勢いで降ったと思えばもう止んだ。

と思えばまた降る。理解不能の天気。

とりあえずこの湿度がたまらなく辛い。

蒸し蒸し。

今日はチェリーのサンドイッチを作りました！

前々から作りたいなぁとは思っていたのですが、断面にチェリーの丸いのが綺麗に出る自信が全くなく、私には無理と避けて通ってきたチェリーサンド。

苺と違ってチェリー、小さいし断面何も出ないとか余裕でありえる。

そんなことになったら私が全部食べるのかだろう？

断面には何もないみたいですけどチェリーいっぱい入ってますしね！って言い訳しながら店頭に並べるのが？

考えただけでも面倒。。

という事で作ってこなかってんです。

でもまぁなんとかなるかなぁと作ってみたらこれがまた上手くできて今回店用にも作ることになりました。

綺麗にできました！

クリームはクリームチーズをいれてチーズクリーム。

チェリーにピッタリ。ちょっぴりチーズケーキを思わせるようなフルーツサンドです。