魚店亜紗　＠長崎駅　２

長崎の旅、

引き続き魚店亜紗です。

長崎駅前の人気店。

人気の理由がよくわかります。

穴子の炙り。

刺し身と白焼きの両方の良さがあり、とても美味しかったです。

焼酎のソーダ割り。五島灘と青一髪。

長崎名物ハトシ。

さくっと揚げられており、軽い食感。よりパンを感じるハトシでした。

福壽でいただいたハトシとはまた違って、

お店ごとに個性を感じます。

あさりの酒蒸し。

旬でしたので、身がしっかり詰まっていました。

長崎県産・骨付き鶏もも焼き。

長崎と言うと、なんとなく牛や豚が美味しいイメージを持っていましたが、

鶏肉もジューシーで絶品でした。あらたな気づきでした。

〆のおにぎり。

そしてお造りでいただいたうちわ海老の味噌汁。

命を余さずいただくことができました。

長崎を訪れた際には、また訪れたいお店です。ぜひおすすめです。