美しいお茶

ハーブティー・お茶に目がない私ですが、特にウットリしてしまうのが、お花のお茶です。

こちらは以前サンプルで頂いた碧潭飄雪(へきたんひょうせつ)という、中国・四川省の銘茶。

「蒙頂甘露」という緑茶にジャスミンの香りを写したもの。

 このジャスミンの花がお湯の中で舞う様子が、雪が舞ってるようだ…ということで名付けられたらしいです。

見てるだけで幸せになりますね。

 中国人て意外と(?)ロマンチックなところがあるんだなぁ…なんて思ったりもします笑