生活科学科３年　食文化コース『フードデザイン』

　生活科学科では、家庭の専門科目「フードデザイン」を学びます。授業では、栄養・食品・献立・調理・テーブルコーディネートなど、食生活をデザインするとともに、食育の推進を担う資質と能力を身に付けます。

　６月１９日（木）、生活科学科食文化コース３年生の授業では、家庭科食物調理技術検定１級の実技試験に向け、指定調理品を含めた献立を各自が考え、制限時間内をめざして調理を行っていきました。