1月のレッスン無事に終了しました

こんにちは。

横浜市泉区の国際中医薬膳師・アスリート薬膳アドバイザーの千原晶子です。

もう2月の半ばですが・・・

1月のレッスンの様子をちょこっと・・・

1月は基本的な風邪対策をテーマにしたレッスンでした。

バレンタインデーも近いのでちょこっと男子受けの良いメニューをみなさんと作ってみました。

基本の薬膳では牛肉のピラフを。

ボリュームのあるピラフなので豪華なおかずがなくても大丈夫！！

少しでも手間は省きたいですもんね＾＾

アスリート薬膳では椎茸と春菊のフランを（写真撮るの忘れました・・・）

また、1月は私の永遠のテーマでもある「ダイエット」を中医学・薬膳的にご紹介しました。

薬膳では、◯◯だけダイエットなどという考え方がなくて、いろいろな食材の効能を生かしながら体のバランスを整えたり、体力を落とさないようにしながらダイエットしていきましょうという考え方なんですよね。

私もできるだけ実践していこう！！と思っているので薬膳的ダイエットに興味のある方はぜひ参加してみてください！！

2月もダイエット薬膳は開催しますよ！！

横浜・湘南　四季を楽しむ薬膳料理教室 

 Pot di argilla 

は、いつも使っている食材の効果・効能などを学びながら、年齢や季節によって起こりやすい体の不調を改善していく料理教室です。

 病院に行くほどではないけどちょっと気になる症状のある方 

スポーツをしていて体作りを頑張っている方、サポートをしている方 

 いつもの食事に薬膳を取り入れてみませんか？

 毎日普通に食べる食事こそ「薬膳」！！ 

 気張らず、いつもの食材で楽しく食事をして

 「美しく、元気になる！」

 「なりたい自分になってやりたいことをする！」

 Pot di argilla　ではそんな方のお手伝いを薬膳を通して行なってます。

 申し込み・お問い合わせは クスパのサイト「料理教室を予約する」ボタンと 「ホームページ」のお問い合わせ、両方から受け付けています。 

 お気軽にお越しくださいね！