新規のお客様には必ずおすすめする

シェフがチーズコンテスト全国大会で優勝したお料理

パスタであり、スープであり、リゾットであるという不思議な料理

出張料理の際には必ずこれをいれて下さいってファンも何人もいてる

シェフ嫁も大好きなお料理(^_-)-☆

【アメリカ産チーズの饗宴　ポタージュ仕立て　メローネとシャンピニオンのリゾット風パスタ】

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なが～～い正式名でシェフ嫁は覚えられへん💦

この料理に欠かせないのが『大葉』

大葉って意外に高い！

ってことで自家製で作って無農薬やから虫食いだらけ(;^_^A

実は大葉1回植えると毎年勝手に生えてくる

さらに～

採っても採っても新しい葉っぱが出てくる優れもの！

一般家庭なら植木鉢に1本植えときゃ～充分！

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