2025年8月ハンドメイドキッチン 料理のアクセントに「発酵玉ねぎ」
2025.06.28 06:06
生の玉ねぎを塩で漬けて発酵させた保存食です。
植物性乳酸菌が増え、玉ねぎの辛みがやわらぎ、旨み・甘み・酸味のバランスが絶妙に。腸内環境を整える発酵食品として注目されています。
(500ｇ 持ち帰り)
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生の玉ねぎを塩で漬けて発酵させた保存食です。
植物性乳酸菌が増え、玉ねぎの辛みがやわらぎ、旨み・甘み・酸味のバランスが絶妙に。腸内環境を整える発酵食品として注目されています。
(500ｇ 持ち帰り)