牛すじの威力

スロークッカーで

牛すじとこんにゃくと大根の煮込み

めんつゆだけで味付けしたんだけど

こんにゃくにも牛すじの旨味が染み込んで

あぁ、旨かった。

牛すじは冷凍庫に常時ストック確定。