2/13(水)通常営業
2019.02.12 21:57
2/13(水)11:30〜15:00通常営業します。2/14(木)〜18(月)の営業はお休みします。
ピーマン(波照間産)とカラーピーマン(石垣島産)を仕入れました。
細切りにして混ぜるだけでカラフルできれいですね〜。切ったピーマンから立ち上る香りも島産は強くて、これぞピーマンという主張をしています。
糸こんにゃくと一緒にオイスターソース炒めにしました。ピーマンと糸こんにゃくがこんなに相性いいなんて、このレシピに出会うまで知りませんでした。
もう一品。こちらは石垣島産のきゅうりのツナ和え。こちらもきゅうりの味がしっかりしていて、シンプルなのにとっても美味しい。
どちらも定食付け合わせで出してますよ〜