【 スリランカスイーツ 】レッスンのようす

残りのレッスンは7/27(日)、7/28(月)のみです 

 スリランカパンケーキ好評です🥰 

 スリランカの家庭で親しまれている【 スリランカパンケーキ 】 

クレープのような生地に、キャラメル風味のココナッツフィリングを包んだ、スパイス香る ( 辛いものはないです ) 素朴でどこか懐かしいスイーツです ♪ 

現地の一般家庭の料理教室に参加して教えていただいき、少しだけ私流にアレンジしました。

 

 もう一品は【 スリランカ風ベイクドヨーグルト 】 ホテルの朝食に登場してとても美味しかったので、シェフから教わって再現しました✨ 

ヨーグルトをベースに混ぜて焼くだけのなめらかでやさしい甘さのデザートです。 

冷やして食べるとより一層おいしく、暑い季節にもぴったり ♪ 

 異国の家庭の味をのぞいてみるような、ちょっとした海外旅行気分をおやつで体験してみませんか？ 旅の思い出を添えて、気軽に楽しめるレッスンになればうれしいです😊 

 お待ちしています😊

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