BETTAKO -其の308-

ご不便をお掛けしてすみません。
本日迄、お休みを頂戴しております。

過日に記述しました、次のフェーズに向けた、
BETTAKO-2nd-(仮)ですが、気の焦りは全く無い中、
気長ですが、ちょこちょこと、物件探しの日々は、
今も続いております。

そんな先日。
とあるお方から、不動産に関しての情報を頂きまして、
早々と問い合わせをしたところ、多くの事を有力な
情報を教えて頂きまして、一連の流れとは
そういうもんなのかと、学べた過日でも御座います。

今の場所で７年の月日が経ちました。
この７年間の間は、ある意味多くの事を学べた
７年でもありましたね。
池袋駅の隣接駅となる板橋駅ですが、池袋に比べますと、
情報ローミングの遅さや、コミュニティの狭さの
エリアですが、若い方で飲食店を開業したい夢を
お持ちでしたら、このエリアでの開業は、
メンタルスキルアップが向上できる
エリアでもありますね。

この培った７年は、自分にとって大切なポイントでして、
Next episodeに向けた事業計画に対して、実に貴重な
経験と学習を頂けた事は、ある意味このエリアに感謝なんです。

飲食業界は、明日は我が身…大変難しい業界だと、
昔も今も常に思ってさせて頂いてます。