何よりも感謝です。

奥さん。だいたいねぇ。お米食べてますか？

「パン派」の嫁さんと、「蕎麦派」の私だって、

日本人ですから、農耕民族のDNAが流れている。

奥さん。だいたいねぇ。稲作の文化は大切ですよ。

私は、おにぎりは「焼きおにぎり」が大好きで、

なおかつ「チャーハン」が大好物ですけども、

やはり、日本人ですから、五穀豊穣を願います。

ついこの間まで、テレビのニュースは「米不足」。

米の価格高騰。謎の買い占め。イヤにもなります。

スーパーの米の棚から姿を消した米の行方。

コメンテーターも困り顔。もう。まったく！

まあ。ふらっと立ち寄った「Waihaiの冷蔵庫」

（ヨークフーズ千住店:元イトーヨーカドー1号店）に

並んでいた「備蓄米」を購入してみたのさ。

2種類置いてあって、違いが判らなかったので、

この安さなら何も問題ないと、2袋買ってみた。

奥さん。だいたいねぇ。お米は偉大なのですよ。

神棚にも、仏壇にも、お供えできる。

焼き魚には、白飯が抜群な相性である。

僕が作る「生姜焼き定食」は、ご飯がすすむ。

「魚沼コシヒカリ」が、美味しいのも分っているけど、

とにもかくにも、感謝だね。これもこれで幸せだ。

明日の朝は「卵かけごはん」でも食べようっかな～♪