2025年9月クッキングＡ・Ｂ・Ｃメニュー

Ａ　やみつき中華を作ろう

中華おこわ/五目春巻き/ささみとネギの中華サラダ/麻辣湯

もち米で作る 中華おこわに.揚げたてパリパリ食感がたまらない 五目春巻き。 白ネギたっぷりのサラダ に、今流行りの花椒のしびれと唐辛子の辛さが刺激的な 麻辣湯まで。

中華を食べ尽くしましょう！ 

Ｂ　褒められ洋食

ディアボラチキンのケッカソース/スフレオムレツ/

カルボナーラ風リゾット/カフェ風アボカドサラダ

まるで悪魔が マントを広げたように焼き上げる ディアボラチキンに、卵1つで作れる、ふわふわのスフレオムレツ。 リゾットはカルボナーラ風に卵とチーズで仕上げます 。アボカドサラダは粒マスタードでおしゃれな味付けです。 

Ｃ　きほんの洋食

ぺペロンチーノ/えびのポテト包み揚げ/オニオングラタンスープ

ぺペロンチーノは、にんにくと唐辛子のシンプルパスタ。オイルに香りをつけてゆで汁と乳化させます。えびはしっかりと下処理をしてじゃがいもで包んでフライにします。本格的なオニオングラタンスープもご自宅でかんたんに作れるようになりますよ。