モロッコのワイン

どこの国のワインでも大概ご用意出来るゴリヨンです。

ドメーヌ・ウレド・タレブ・ロゼ

モロッコのワインです。

品種はフランス原産のものですが、どことなくエキゾチックな雰囲気があるワインです。

普通にサーモンの生春巻きやパテ、エビアボカド、サラダやお寿司に合うワインです。

が、地中海沿岸の産なので南仏、スペイン東海岸、イタリアの島などの料理もおすすめです。

とにかく合わせてみないことにはペアリングというのは上手くいきません。

イタリア料理だからイタリアワイン、日本料理なので日本酒、という当たり前をブチ破っていきましょう。

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