ポーションバー・・・

何の事でしょう・・・

提供する料理の下準備として・・・

所定の品物を・・・

所定の量入れて・・・

使用する時に・・・

所定の容器に入れて提供する・・・

ために・・・

小さめの袋に所定の物を所定の量いれて・・・

口を縛る・・・

そういう作業です。

袋に入れた物をポーションと呼びます。

最後のバーは・・・

棒じゃないんですよ。

漢字で書くと・・・

婆（ば）ーです。

単純作業のポーションが大好きな・・・

自分でポーションバーと命名しました。

今日はたくさんしました。

そして・・・

「ポテトをポーションしたら帰りますよ」

と若いお姉さんに言われ・・・

あれ？ドリンクとかは？・・・

と思ったのですが・・・

「後はやってもらいましょう」の一言で・・・

終了しました。

仕切り屋のお姉さんには逆らえません。