酵母のガトーショコラ
2019.02.14 14:08
Bonn Saint Valentin❤️
ホップ種と微量サフでガトーショコラを作りました😊
酵母ケーキの特徴は、なんと言っても
香り❤️
じっくり時間をかけて熟成させるので
ケーキから、ほのかな良い香りが漂よってきます❣️
お砂糖、バターを控えても
シットリ軽く焼きあがるのも
酵母ケーキの良いところ😍
男の人でも食べやすいよう、甘さ控えめな仕上がりです💕
今日はバレンタインですね❣️
娘たちがいた頃は、一緒にあれこれ作り、
大イベントでしたが、今年は静かなバレンタインです^ ^