2019年のバレンタイン

おはようございます。

大田区久が原の家庭料理教室

MICHIKO's Cooking のMICHIKOです。

今年も無事バレンタインデー終了。

バレンタインデーは、あっちこっちの女子ママから嘆きの声が聞こえる日（笑）

私も娘のあげたいあげたいに付き合って、工場化してたくさん作りました。

娘のバレンタインサポート、毎年なかなかの重労働。

簡単に作れるレシピを記録していっているので、あと数年したら一人でできるかな？

それまでもう一踏ん張りです。

義理チョコに本命チョコにとバタバタしていると、息子と夫の分は隅に追いやられる運命😅

それでも毎年この日はチョコケーキ食べられるよね？と期待する男子2人のために、フォンダンパウンドを焼きました。

真ん中には山葡萄ワインで作ったソースを潜ませて。

気泡入っちゃったけど、そこはおうち用なのでご愛嬌。

濃厚チョコに山葡萄ソースがとっても合うわ🍇

配る用のバレンタインお菓子はきちんと写真撮ってないのですが、記録までに。

ショコラフロランタンやスノーボールクッキーや、ハート型の絞りクッキー等。

どれも結構簡単なのです。

生チョコキャラメルも作ったのですがうまく固まらなかったので、濃厚チョコクリームとなって朝ごはんのパンに塗られました🍫

朝から高カロリー💣