食感、色彩、四季、温かさがある食事

新鮮有機野菜。



＊黒キャベツとベーコンのトマトパスタ

＊マッシュルームサラダ

＊黒キャベツコンソメスープ



黒キャベツ初めて食べたけど、キャベツに見えないキャベツ。笑

見た目ほうれん草みたい。

味は何だろ？キャベツじゃないし、、、ほうれん草でもないし、しっかりした葉で食べ応えあったよ。





大根をたくさんもらったので、

＊ふろふき大根

＊ガーリック大根ステーキ

を作ってみた。



味がちがってそれぞれ美味♡





＊赤かぶの和風ポタージュ



赤みがあるスープ。

和風仕立てで優しいお味。

子どもには好かれなかったけど、、。





＊ほうれん草の胡麻あえ

ほうれん草が甘い♡

ちぢれほうれん草は甘みがあって美味しいね。





＊エリンギバターしょうゆ

スーパーで売ってるエリンギと違って、歯ごたえ、弾力がしっかりしてる。

つまみにおすすめ♪♪





まだ大根あるから次は何作ろうかな。





楽ちん料理とうまくMixして食卓に。





食事は健康と美、心を整えてくれるね。



栄養素はサプリに頼るんじゃなくて、食感、色彩、四季も味わえる温かい食事からが理想だよね。

色んな味わい方ができるから、脳にもいい刺激になるよね。

やはり、食事は大事なり!!







調布市深大寺

心と身体ケアサロン Mavie



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