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Cynthia Roses 布と花と歌の日々

肉さと

2019.02.16 17:06

肉じゃが作ろうと思ったら

ジャガイモがなかったので


代わりに里芋(親芋)にしたら

ちょー旨かった!!


親芋なので、長方形ですけど

ものすごく柔らかく煮えているのに

煮崩れずに

ぴーしーっ!とエッジが立つのが

スロークッカーの威力ですよ。


で、

この煮汁をそのまま使って

明日の昼御飯用に


牛すじの肉豆腐仕込んだ。

ご飯に乗っけて食べるんだ~


たーのしみだ~!