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和菓子教室はな

うぐいす餅の復習をしました!

2019.02.17 02:42

 日本料理教室”彩楽”の岡村先生がうぐいす餅の復習をして下さいました。とても上手に包餡されていて、売っているもののようです。先生の作られた「うぐいす餅」・・私も食べたぁ~いです。もち粉と、砂糖と水、餡があればできます。包餡をすこーし頑張れば、先生のようにできますよ。季節の和菓子として喜ばれます。どうぞ皆さんもおつくりになられてくださいな。

岡村先生のHP、どうぞご覧ください。

日本料理教室”彩楽”