"苺を種から育てる"

🌿こんにちは。

一昨日はとても暖かかったので、今季初のウナギ釣りに行ってきましたが・・・

惨敗でした😒

まぁ、そういう時もあります。

さて、こないだ豊洲市塙で買ってきた幻の苺『さくらもも苺』

娘と仲良く試食しましたよ～🎵

🌿見た目と香りは『とよのか』に似ていますが・・・しかし・・・💦

遠方へ出荷する為に早採りしたんでしょう。

正直大したことありませんでした。

むしろ近所のスーパーのとちおとめの方がよっぽど美味しかったです(;^_^A

個人的な見解ですが、苺は収穫のタイミングと育て方でだいぶ味が変わると思います。

🌿が、しかし『苺マニア』としてはこの苺をただ食べるだけではありません。

これの苗を育てるのです💡

つまり、苺の粒々が種(正確には実)なんですが、これを丁寧にピンセットで採種し、キッチンぺーパーで果肉をこそげ落とします。

🌿床土に使うのはサボテン用の培養土の細かいタイプ。

ポイントは清潔な土を使うのが良いです。

🌿しっかり水を含ませて、余計な水はきり、その上に種を蒔きます💡

ここで重要なのは、苺の種は明るい光を好みますので、種は上におくだけ。

土はかけません。

乾燥しない様に蓋をします😊

🌿今回蒔いた種の数は47粒💡

経験からすると２週間程で小さな双葉🌱が出てきて、次に苺特有のギザギザの葉っぱが出てきます。

その間、明るく暖かい場所で管理してあげます。

🍀昔はこの方法も含めて集めた苺の数は23種類💡

しかし、ここで１つお断りしておきます❗

種から繁殖させた植物(品種改良の多いもの)は、その果実の品種にはほぼならないです😅

つまり、さくらもも苺の種を蒔いても、発生するのは元々の母体となった女峰であったり、宝交早生だったりするんです。

だから単なる自己満足なんです😜

今日は厚木へ便利屋としての研修に来ています。

今年はスタッフを付けないと駄目かもですね😅