蕎麦の試食会２

こんにちは、今日も写真館に来ています、今日は泊まりひとり晩酌を楽しみます。

その前、午後から貝泊集落唯一の宿泊施設星の森コテージの撮影をします、以前にもパンフレット用に撮影していますが今回は改めての撮影になります、次回写真を見てください。

昨日の山ぼうしの家（カンパーニュ）でお呼ばれした十割蕎麦の試食会で撮った写真アップ２回目です、写真を見てください。

前回も見て頂きました山ぼうしの家（カンパーニュ）さんです、別角度から・・・。

前回は蕎麦がメィンで見て頂きましたが今回はセットの食材（料理）を見てください、集落産の野菜を使った天ぷら、鍋が小さいので少しずつ丁寧に揚げられていましたね。

写真館隣のSさんが飼っているニワトリの有精卵を使った玉子焼きです・・・玉子焼きは買ってきた玉子で自分も作る事が多いのですが直ぐに違いが分かりましたよ、自分が感じたのは弾力（歯応え）が全然違う事に気が付きましたね。

十割蕎麦と同じ蕎麦粉を使った蕎麦団子・・・聞くのを忘れましたが恐らく餡も手作り自家製だと思いますよ。

天ぷら、玉子焼き、蕎麦団子、漬物が蕎麦にセットで提供されます・・・写真では物足りないように見えますが以外に大きな皿に盛られていますからね。

自家製蕎麦汁を確認しているようです・・・出汁は買った物らしいですが拘って選んだようです、美味かったよ・・・彼の以前の職業柄間違いのない選定でしたね。

道路を挟んだ調理場から一人分のセットが運ばれて来ます、前の料理セットの大きさが分かると思いますが・・・いかがですか？

蕎麦打ちの師匠が食べ始めました、結構厳しい表情で食べていましたが最後は美味いと言っていましたね。

呼ばれた方達も満足の表情でした・・・広角レンズを持って居なかったので試食会の全体を撮る事が出来ませんでしたが皆さんが高評価でしたね。

蕎麦の切り幅とか気にしていましたが少しの幅の違いが自分的には田舎蕎麦のイメージが有り見た目も良いと思いましたけどね。

蕎麦の試食会に当日誘われて写真を撮る事をその場で決めました、広報担当ですよね、たまたま集落唯一の自販機に自転車に乗った水戸の方がドリンクを買い始めました、一応広報担当になったので十割蕎麦の宣伝を合わせて写真を撮らせて頂きました。

イケメン、イケガール・・・次回来たときは是非山ぼうしの家（カンパーニュ）提供の十割蕎麦セットを食べて下さいね、ありがとうございました。