期間限定コラボメニュー「シンデレラのランチコース」
2025.09.17 09:25
【「あなたが知らないシンデレラ展」期間限定コラボメニュー】
シンデレラ物語から生まれた料理
「シンデレラのランチコース」
高志の国文学館併設レストラン「シェ・ヨシ」にて
２０２５年９月１３日（土）～１１月２４日（月）
プリンセスミュージアム主宰 川田雅直 著、書籍『プリンセスの魔法のレシピ』（令和７年９月刊行予定）と、高志の国文学館併設のレストラン「シェ・ヨシ」が、コラボレーションしました。
『あなたが知らないシンデレラ展』開催期間中の限定ランチコース。
観て味わって、五感で楽しめる企画展となりました。
旬の富山食材とフランスや全国の旬の食材を使用して、フランス料理の技法で調理する毛利義信シェフによるお料理。
展覧会のご観覧と共に、シンデレラの食の世界を皆さまにお楽しみいただくことができました。
◆いじめられながらも一生懸命に作った野菜たっぷりスープ
◆王子さまとの晩餐で臆することなく楽しんだシュニッツェル
◆意地悪な義姉たちが心躍らせた3色のミニカップケーキ
書籍に掲載の３つのレシピをもとに、シェ・ヨシの毛利義信シェフが美味しいフレンチコースのお料理に仕上げてくださいました。
美味しいお料理をありがとうございました！
◆ レストランのご案内
高志の国文学館 併設レストラン「シェ・ヨシ」
https://www.koshibun.jp/restaurant/
https://www.chezyoshi.com/concept
※詳細は高志の国文学館・またはレストラン「シェ・ヨシ」にお問い合わせください