5/13(水) 味噌仕込みワークショップ

国産の大豆・塩・麹をふんだんに使った、

旨みがぎゅっと濃い「生きた味噌」を一緒に仕込みませんか？🌸

時短でかつ美味しい生味噌ができるキットを使って仕込んでいきます。

「味噌って、体にいいのは知ってるけど、実際どう違うの？」

「腸や美容にどんな効果があるの？」

そんな疑問にも、予防医学の視点から分かりやすくお話しします✨

さらに今回は…

💛 お好きな具材で作る花味噌玉（5つお持ち帰り🎀）NEW

💛 コーヒーにも合う味噌キャラメルソース（試食つき）

💛 Blau espresso 特製ランチコラボ🍽️

見て楽しい、作って嬉しい、食べて美味しい✨

“わたしだけの生味噌”が育っていくワクワクを味わいましょう🌿

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＜講座詳細＞

日時：5/13(水) 10:30〜13:30

場所： Blau espresso（綾瀬駅 徒歩2分）

@blau_espresso

 参加費：8,000円（税込）(事前支払い制)👥

 ・味噌仕込み1kg

・花味噌玉5つお持ち帰り

・味噌キャラメル試食

・スペシャルランチ＋1ドリンク付き

 

定員：5名

✏️講座内容

・知っておきたい！味噌の”基礎知識”

・味噌の種類とおすすめの選び方

・味噌汁を飲んで”体”と“心”を内側から整える

・麹屋から教わった！失敗しない味噌づくりの秘訣

・コーヒーとも相性抜群◎味噌キャラメルソースづくり（デモンストレーション）

・手前味噌づくり1kg（実習）

・花味噌玉づくり(実習)

▼申し込みは下記フォームよりお申し込みください