エビと野菜のパスタ

通常のメニューにある「エビ野菜炒め」に似ています。麺を茹でる時にいっしょにエビと野菜も茹でます。この時にエビと野菜を湯から取り出して鍋で味付けをして軽く炒め勾芡（ごぅちぇん：とろみ）。茹でた麺の上に盛りつけています。過油（グォ・ユゥ）をしていないのであっさりしたパスタになっています

9月13日（土）の食堂は11時から20時まで通常営業、19時ラストオーダーです（18時から2名様のご予約があります・15時ごろ休憩あり）

No.2118

1093 days until the end of the first phase