La Neige 雪のようなお菓子
2019.02.18 23:28
今年のシカゴはよく降ります。積もります。それでも、陽射しは日に日に春めいて。
そんな雪のシカゴをイメージして作りました
La Neige ラ ネージュ:白いロールケーキ。
Louise、 しずかさん 、みわこさん、れいなさん どうもありがとうございました。
切るとこんな感じ。濃厚なグリーク ヨーグルトのクリームを まぁるく巻きました。
My Valentines!!タラ～～～～～～～！
"La Vie en Rose."
赤い！赤い！嬉しい赤！は、主人と、
こちらは 息子から。
眺めて。。。嗅いで。。。久しぶりのシャンパンも手伝って酔い浸り。
長女 は"Ruby Chocolate "ルビーチョコレートを贈ってくれました。Dark Milk White に続く第4のチョコレートととも言われています。Callebaut社が10年かけて開発しました。「ア～ちゃんは 知っています。」
このルビー色は 天然カカオからの色。
着色していません。
お味は。。。また教えてあげますから。
元気が出て オーブンも命がけで(冗談抜きで)ピカピカにしました。また お目にかかれること楽しみにお待ち申し上げております。