自家製ベーコン

最近のうちの息子は

ベーコンがターゲットになっていて

スモークチップを買ってきて

網を自作して

フライパンで

２日間塩漬けにした豚ばら肉を燻製。

それで、今朝は私の分も

ベーコンエッグを焼いてくれた。

上の写真では

あんまりベーコン感は無いけど

も、の、す、ご、く！

旨いです！！