【おうちパン講座レポ：14】ドデカフォカッチャ

ミルクスティックパン

フライパンパン

そして今回のドデカフォカッチャと

3回目のＳさん親子がきてくれました♡

最初に成形と焼成をして、

焼いてる間に生地作りをしました。

ミルクスティック、フライパンパンと比べるとスプーンで混ぜるだけ、材料もさらにシンプルなドデカフォカッチャ生地はあっという間に完成〜！

ママがパン作りをしている間、いつもお利口さんに遊んでいるＨちゃんとＡちゃん♡

生焼けにならない見極め方もお伝えしました！

パン食べるよー！の声でみんな集合して

ランチにしました( ^ω^ )

チョコスティックパンをハート成形してかわいく♡

予備のドデカ生地は魚焼きグリルで焼いて、食べ比べしてもらいました。

・発酵バーニャカウダ

・きのこの塩麹マリネ

・カレーミルクスープ

麹レッスンに行ってきたので、麹を使ったランチになりました！

Ｈちゃん、発酵バーニャカウダ気に入ってくれました♡

にんじん、カリカリでおいし〜！

そしてこのＡちゃん…

この笑顔で上手にドデカフォカッチャを5切れ食べました！

２人ともいっぱい食べてくれてありがとう♡

ママさんから自宅でのパン作りの様子を教えてもらってますが、楽しんでいただけてるようで、嬉しいです！

つくれぽも、フライパンパンも上手に焼けていてバッチリです！

まだまだ魅力的なメニューがたくさんありますので、またレッスンに来ていただけたらと思います(^^)

ありがとうございました♡

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