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食文化創志科 耕し日記

Touch the sport2025

2025.08.23 11:15

「そば打ちはスポーツだ!」in ゼビオアリーナ仙台 Touch the sport2025食文化創志料からは、食とスポーツの融合表現として、そば打ちを披露させていただきました。

仙台市のスポーツ推進計画にある、スポーツという定義をより幅の広いものに...ということで、40分かけて身体を使って行うそば打ちを身体活動としてお伝えさせていただきました!

人体模型では、そばを打っている時に効いている筋肉などを紹介。少しリアルで驚かれましたが、そば打ちを通して多面的な視点を持っていただけたら幸いです。