「9月に旬な食材2」恵比寿で鍼灸師をお探しなら恵比寿meilong

こんにちは！Meilong恵比寿、鍼灸師の高津です。

今回も旬の食材シリーズでいちじくについてお話します☆

「不老長寿の果物」とも呼ばれるいちじく。甘くてやさしい味わいだけでなく、栄養面でも美容や健康に役立つ成分がたっぷり含まれています。

食物繊維で腸内環境を整える

いちじくには水溶性食物繊維のペクチンが豊富。便通を促し、腸内環境を整えることでデトックスや美肌づくりにもつながります。

消化を助ける酵素「フィシン」

いちじく特有の成分フィシンは、タンパク質を分解して消化をサポート。胃腸の負担を軽くしてくれる働きがあります。

カリウムでむくみ予防

カリウムが余分なナトリウムを排出し、体の水分バランスを整えてむくみ改善や高血圧予防に役立ちます。

鉄分で女性にうれしいサポート

果物の中でも鉄分を比較的多く含むいちじくは、貧血予防や冷え対策におすすめ。女性にとって嬉しい栄養素です。

ポリフェノールの抗酸化作用

アントシアニンやエラグ酸などのポリフェノールが、体を酸化から守りアンチエイジングや生活習慣病予防に役立ちます。

そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトやサラダ、チーズと合わせても相性抜群。旬の時期には積極的に取り入れて、内側から健康と美容をサポートしてみてはいかがでしょう︎^_^？

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