レンジで作る牛肉の黒胡椒炒め風弁当

休みの夕食にすき焼きをしたのだけれども、牛肉が残ってしまいました。 

家族全員分（７人）はないけれども、わたしの分だけなら十分な量。 

撮影の残り食材のスナップエンドウやパプリカがあったので、彩りの良いお弁当ができました。

たまご焼きはず〜〜〜〜っと作り方は変わらず「基本の卵焼きの作り方」です。 

牛肉とパプリカの黒胡椒炒め（風）はレンジで簡単にできます。

（豚肉を牛肉に変えて仕上げに黒胡椒を効かせただけ。）

スナップエンドウと海苔のナムルも基本的には「春キャベツのナムル」がスナップエンドウに変わり、海苔をちぎって和えただけです。