【フライパン】長ネギの豚肉巻きのお弁当

以前、しゃぶしゃぶをした際に６枚だけ豚肉が残ったものを冷凍しておきました。

６枚ぐらい食べてしまってよ・・・と思いましたが、お弁当おかずには丁度良い量です。

豚肉で巻く野菜は何でも良いと思いますが、長ネギが残っていたので細く切って使いました。

おかずのレシピ