シャキシャキの!爽快な味わいっ!!「大那 純米吟醸 <吟のさと> 無加圧搾り 無濾過生酒」入荷!!
昨日は、
当店を応援して下さる
素晴らしき輸入元様と!
イケメン造り手との同行試飲。
じっくり、お話していただきました。
やはり、
集中する時間は早い。
言葉の壁を超えた、
究極の感覚共有。
矢の如く過ぎ去る・・・
素晴らしき時間となりました。
さて、本日は
栃木・大田原の菊の里酒造さんより
「大那 純米吟醸 <吟のさと> 無加圧搾り 無濾過生酒」が入荷してきましたよ!!
超爽やか~~!!
そのポテンシャルを大きく開花させたのも、
大那のお蔭ではないでしょうか。
栃木県大田原産「吟のさと」。
もともと福岡県において、
酒米の王道山田錦の弱点を克服すべく開発された酒米。
この「吟のさと」にて三年連続、
大吟醸にて金賞を受賞し
その実力と、
お蔵との相性を魅せつけました。
そんな「吟のさと」を55%精米。
とちぎ酵母を使用。
モロミを絞る際、
一切の圧力を加えず
お蔵でしか味わうことが出来ない、
美しき液体のみを瓶詰め。
皆様のお届けする・・・
純米吟醸無濾過生酒ですっ☆
超爽やかな、
ラムネの様なニュンアスの香り☆
ピチピチと弾ける様な口あたりの中に
上品で小ぶりに花咲く、吟のさとの旨味。
フレッシュさと品格のジューシーさ。
開栓後、
みるみる酸が落ち着き・・・
吟のさとの、
豊かで品格溢れる味わいはが開いてゆきます。
余韻は、
とっても爽やかな酸と柔らかなその表情☆
ん~~~、旨しっ!!!
今期も、サスガのクオリティっ!!
またまた、ノッテマス。阿久津信!!
そろそろ出そろってくる・・・
春野菜や新鮮な魚介と合わせ、
シャキシャキ~っと!
お楽しみ下さいませ~☆
あ~旨し!ダイナっ!!
●大那 純米吟醸 <吟のさと> 無加圧搾り 無濾過生酒 30BY 1.8L 3100円 720ml 1600円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
1.8Lは完売しました。