鶏の竜田揚げのお弁当
2019.02.21 22:00
今朝の占いで旦那さんの星座が最下位。
ラッキーアイテムは「コールスロー」ということで、冷蔵庫にキャベツがあったので、コールスローを作ることにしました。
普通、コールスローはキャベツを塩もみにするのですが、お弁当に生野菜を入れるのがイヤなので、クッキングシートに包んで５分ほど蒸してからマヨネーズと和えました。（レシピあり）
さつまいもは18日、ほうれん草は19日にお弁当を作った際、取り分けて保存していたものをそれぞれソテーにしました。
たくさんの作り置きは大変だけど、ついでに取り分けておくぐらいなら全く負担になりません。
おかずのレシピ