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HARVEY'S RECIPE

ほうれん草と生ハムのパスタ

2019.02.28 08:17

茹でたパスタに和えるタイプのレシピです。


【材料】(1人分)

パスタ・・・80g

ほうれん草・・・60~70g

生ハム・・・20g

<A>

オリーブオイル・・・大さじ1

香草焼きミックス・・・小さじ2/3

顆粒コンソメ・・・小さじ1/3


【作り方】

①ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でさっと茹で、水にとった後水気を絞って3cm長さに切る。

②生ハムは食べ易い大きさにちぎる。

③<A>をボウルに混ぜ合わせる。

④たっぷりのお湯でパスタを所定の時間茹で、ざるにあげ水気を切る。

⑤④と③をよく混ぜ合わせ、ほうれん草と生ハムを加え、和えて完成。