ハクサイ菜と野沢菜のカブ

ハクサイ菜と野沢菜

ハクサイ菜の根っ子をジックリ観察してみました。

同じ場所に植えても根っ子は全く違いますね。

ハクサイ菜と野沢菜はカブを出荷予定です。

野沢菜のカブは、漬物はもちろん美味しいですが、炒めても美味しいです。

ハクサイ菜も炒めものや漬物でどうぞ。

ハクサイ菜と野沢菜のカブを炒めて塩麹で味付けしました。

美味しかったです。