Akomeya Tokyo / アコメヤ
In the last 10 years or so, it seems that "reinventing home cooking" has been a kind of movement regardless of our nationality.
この１０年ほど、国を問わず「家庭料理」が見直されてきているように思います。
Maybe as a counter-movement against less nutritious & unhealthy fast food or ready meal stuff, Japan has recently got more "new type" grocery stores which feature a variety of products & ingredients for your more enjoyable cooking at home.
栄養価が低く健康的でないファストフード・総菜ものへの対抗的なブームかもしれませんが、近年日本でも家庭での料理がより楽しくなるような商品・材料を扱う「新しいタイプの食品店が増えてきましたよね。
Today's pick up, Akomeya is a good example of it & their some locations even have cafe / dining space.
今日の主役、アコメヤさんはその中の最たる例で、いくつかのお店ではお食事ができるスペースも備えています。
Quality & Locality
/ 品質と地域性
To me it seems that they're raising "quality & locality" as its own theme. At their stores, a wonderful collection of ingredients, unique spices & sauces are available.
彼らは自らのテーマとして、「品質と地域性」を掲げているように思います。店舗では素敵な食材、あまり見かけない香辛料・ソースなどが購入可能です。
And at their Ginza location, the dining space Akomeya Kitchen offers some healthy lunch sets & authentic Japanese tea for your afternoon tea.
中でも銀座本店では、「アコメヤ厨房」として、健康的なお食事やお茶も提供されています。
Flavorful Tea
/ 香り高いお茶
What I tried on the day was Tea & Warabi mochi set ￥800.
私が訪れた際に注文したのがお茶とわらび餅のセット（￥800）
As you can pick one tea type from 2 or 3 options, ask them to show sample leaves to learn the characteristics of each. In fact, those aromas were distinctly different and their tastes would be, too.
お茶は２～３種類の中から選べるのですが、よくわからない場合はサンプルの茶葉を見せて頂くと良いかもしれません。私は香りをかがせて頂きましたか、本当に全然特徴が違いましたよ！
The one I chose was Kaga Bocha, the brand tea leaf from Ishikawa pref which is increasing its presence in the market recently.
私が選んだのは、最近よく名前を耳にする石川のブランド茶、「加賀棒茶」です。
Review
/ 感想
I became a fan of this tea! What especially stands out after you sip it first is a great roasted aroma.
加賀棒茶、一発で好きになってしまいました（笑）特に際立つのはその香ばしさです。
How carefully its roasted & brewed will be easily perceived from its pleasant & smooth mouthfeel.
その心地よく滑らかな口当たりから、丁寧に焙煎され淹れられたお茶だと感じられると思います。
The experience could have been even greater if I had got a bit more pieces of warabi mochi!
But still it was good enough & the tea itself was well worth the price.
もう少しわらび餅が多ければさらに素晴らしかったですが、そこは「銀座」ですから（笑）
いずれにせよ、￥800は十分払う価値のあるお茶セットだと思いますし、今度はぜひお食事も頂きたいです！