厄除け飴

厄除け飴とは・・・

日和佐でお正月に古くから親しまれている厄除けの飴です！

当店では、赤板と白板とかやあめを製造していました。現在は、赤板のみ製造しております。板状の飴で割って召し上って戴きます。固い飴ではなく、割れ易く、サクサク、バリバリ噛んで美味しく食べれます。カラメルのような・・・わたがしのような・・・どなたにも「懐かしい味」と言われる飴です。

現在製造を休止している、白板、かやあめをお待ちになって下さっている方々のためにも、今後、復活を目指して努力していきたいと思います。

尚、製造は毎年11月～12月にかけて行い、２月前後まで販売いたしております。

近年は、製造過程で割れた飴を集めて販売した「星のかけら」が大人気です。平成31年お正月も二日に即売でした！！