イカのカラマリリピエニ
2016.02.27 14:17
冷凍保存していた冬イカを解凍して
ゲソとアンチョビ
バジル、パセリ、ニンニクみじん切りを少々
パン粉とパルメザンチーズを合わせ
塩コショウ
オリーブオイルでコネコネ、、、
皮を剥いたイカに詰めて
フライパンで両面を色付くまで焼いて
カットトマトで15分程蓋をして蒸し焼きに
トマトソースを敷いた皿にカットして盛り付ければ出来上がり❗️( ´ ▽ ` )ﾉ
パン粉が沢山入ってるので
結構、ボリューム在ります❗️o(^▽^)o