【コラム】【レシピ】かぼちゃのベーグル

コッタさんでコラムとレシピ公開していただきました。

かぼちゃのベーグル。レシピはこちらから。

コラムはこちらから。

秋を感じる黄色がかわいいベーグルです。

とっても食べやすくほんのり甘い生地が美味しいです。

サンドイッチにするのが私の中で流行中。

ベーグル、ケトリングするのがちょっと億劫に感じて作る事避けてた傾向があるんですけど、今回作ってケトリングが楽しくて楽しくて（笑）

ベーグルに、はまってしまい多々作ってます。

可愛く成形できるとテンション上がります〜。

このかぼちゃのベーグルは成形がしやすく失敗し難い生地です。

ケトリングしたら輪っかが閉じめから外れてきたりする事ないですか？

そんな些細な失敗が少ない気がします。

一度試してみてください。