身欠きにしん

こんばんは。ボスです。

お客さんのEさんから出張先のお土産を頂きまして「身欠きにしん」を貰っちゃいました💦

日本酒に合うよという事で早速やってみましたけど、まあ美味い。

考えたら「にしん」という魚を今まで食した事がないかもです・・・

実食してみると噛めば噛むほどクセになる味。飲めば飲むほど強くなる酔拳のような感じ🤭

聞いたら青森県のおつまみだそうで、青森県民はこんな美味いモンをしょっちゅう食ってんのかと☺️ビックリだぜ！！

Eさんご馳走様でした♪