おさらいしております

料理教室に行ったり、過去のレシピみながら、今度、みんなとこんなの作るのはどうだろうか？と思うと再度手を動かしております。

そして、子どもたちに食べさせてみて、小学生男子の率直な感想や食べる態度を観察します。
酢が多いと食べるのきつそうだな…とか

時間置くと水分と塩分が一緒に飛んでしまうのかな？とか

ほんと、おもしろいです。
あと、各家庭で使う調味料や香辛料の量って結構違うので、それもまたおもしろい。

でも、我が子が作っても食べないと、理由が分かったとしても腹が立ちますｗ