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名古屋の酒屋のブログ

新酒ラッシュだからこそ響く、この旨味!!「篠峯 生もと純米 山田錦 一火原酒」入荷!!

2019.02.26 21:00

昨日は、

お江戸での大試飲会へ。




素晴らしき液体の確認を☆


今、輝いている状態の確認は

最高の時間。


足を運んだ分だけ、

自身に落とし込めるお宝に出会います。


来月からのご提案が

楽しみデスっ!



さて、本日は

奈良・櫛羅の千代酒造さんより


「篠峯 生もと純米 山田錦 一火原酒」が入荷しましたよ!!



濃醇な味わいの、ブラックラベル!



酒米の王道、山田錦を

麹米:60%&掛米:70%精米。


伝統の生もと造りにて醸し、

原酒のまま、一度火入れを施し


皆さまにお届けする・・・


生詰生もと純米原酒です!



穏やかながら、

クリーミーさとフレッシュな酸を感じる香り。


アタックは

まだフレッシュさを感じる

心地よい酸にコーティングされた


生もと造りならではの、

クリーミーかつ膨らみのある旨味。


独特の厚みのある味わいが

開栓後、みるみる開いていきます。


余韻は、

気持ちイイ〜!

シャープな酸とキレ感☆


やはり!

冷やも美味いが、お燗もぜひぜひ!!


その本来の味わいが

花開きますよ〜☆


しっかり目の味付けのお料理と。

酸味が旨しお料理などと。


冷やで、お燗で。


さまざまなマリアージュを

存分にお楽しみ下さい〜。



食欲ソソル!シノミネですっ!




●篠峯 生もと純米 山田錦 一火原酒 30BY  1.8L   2600円

                                  <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。