食べる勉強（びすとろUOKIN）

新橋の人気店魚金グループのフレンチビストロ、UOKINに行ってきました。普段お肉を食べるのは控えていますが、私はパテ・ド・カンパーニュが大好物。メニューにあれば必ず頼むし、パテ・ド・カンパーニュのおいしい店はリピートします。ここのも名物らしいのでいただきました。目が細かくてぎっしり詰まったお肉がおいしかったです。あさりと菜の花のマリネもシンプルな味付けで菜の花のおいしさがしっかり伝わっておいしかったです。ビストロのわりにはたくさん食べても良心的なお会計でとってもおすすめな店です。