パンとエスプレッソと

今日の朝ごはんかぼちゃの煮物きゅうりのぬか漬けゆで卵いわしの胡椒焼き納豆かぶ菜と油揚げの味噌汁ごはんいわしの胡椒焼きの胡椒はN.HERVEST（エヌハーベスト）からネットで取り寄せました。オーガニックのスパイスは香りが高く、とても良いアクセントになります。パン好きの友達とおいしいパンを一緒に食べたくて、東京のおいしいパン屋巡りしました。表参道の「パンとエスプレッソと」は朝から店内でパニーニも食べられるお店です。小さなあんが入ったパンを自分用とお友達のお持たせ用にたくさん買いました。

低温で長時間熟成したバケットには手作りトマトソースとチーズをのせてみんなで朝ごはんにいただきました。

イタリアから届いたヤギと羊のチーズと共に、贅沢朝ごはん。