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ヒナタノ食堂

雑穀料理勉強中

2014.08.26 23:39

今日の朝ごはん赤ピーマンの素揚げかぼちゃのもちきびあんかけ自家製らっきょポテトサラダ(バジルソース添え)納豆たまねぎとあおさの味噌汁玄米ごはんいちじく畑からたくさん収穫した赤くなったピーマンは蓋付きの鍋でゆっくり素揚げしました。赤くなると固くなるのかなと思ったら、ぜんぜんそんなことなくてとろけるようにやわらかくておいしかったです。昨日の夕ごはんは友達が作ってくれました。雑穀料理を勉強中の友達。実際に食べられて私も勉強になります。

お店の料理みたい。全部おいしかったなあ。