栗のビール

ヒルデガルトが100%健康に役立つとして勧める栗。その栗から作ったビールを見つけました！

宮崎で作られている栗黒エールです。

コルシカ島に栗から作ったビールがあるのは知っていたのですが、日本にも栗からビールを作っているビール醸造所があるとは知りませんでした。またもや灯台下暗し。

早速家に帰ってお味見をと思ったのですが、ラベルに製造年月日から5ヵ月以上の瓶内熟成がお勧めと書かれています。手に入れたビールの製造年月日を見てみたら2025年6月でした。

飲みごろになるまで、楽しみに待つことにします。